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发表时间:2019-12-07 02:50:54 作者:鲁桓公姬允来源:www.kg-edu.cn 930次阅读

 最近有很多朋友问:普洱茶崩盘了吗?看到有一些茶行业媒体发表言论:普洱茶已经崩盘了!其实这个说法不客观,崩盘的应该是炒作普洱茶的茶商们,或者说炒作普洱茶已经走到尽头了。实际上,这正是普洱茶回归理性消费时代的开始,茶最终还是用来喝的!
 5.采用独特精湛的传统加工工艺制作  武夷岩茶这个凝聚了数百年来武夷山人民创造性智慧结晶和文化积淀的无形资产而成的独特的加工工艺,是老祖宗留给我们的巨大财富,现在的武夷岩茶制作工艺仍保留了这种传统工艺的特点。也基本沿用了传统的岩茶加工工艺制作而成!传统加工工艺制作工艺也是武夷岩茶实施原产地域保护的内容之一!饮食起居的返朴归真已成为当代人健康生活的新概念。茶文化似乎出现了一种返朴归真的现象,而使武夷岩茶的传统制作工艺再现其魅力!  6.武夷岩茶的保健作用  武夷岩茶生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见,武夷岩茶所含的化学成分,具有药理功能和营养价值的物质,优于其它茶类是确实无疑的。据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实,武夷岩茶抗衰老,防癌 ,提高免疫力,防治心血管病,减肥和美容,保护泌尿器官,对消化器官的保健,对牙齿的保健,防止眼病,止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。  7.典型地域特征性  武夷岩茶是探索出的顺应当地自然条件的产物,是武夷茶人智慧的结晶,是人类应用茶叶的典范,创造了一个离开武夷山就生产不了的特殊产品。澳门美高梅在线官网app下载  “可是,那是他自己的肚子啊,而且老阴分明是个男人”
 走进天能手工茶坊的制作间里,凉茶的木架子上整齐摆放着刚被压制成饼的普洱茶青饼,外形端正,色泽青褐,油润饱满,茶质厚重。当年的新茶,就可以开汤品饮,全无生涩之感,茶汤金黄透亮,滋味甘滑、甜润,香气纯正。由于易武独特的气候环境,易武的普洱茶青饼存放一两年就比其它一些地方的茶存放五六年的效果还要好些。   “茶旅”联动 整合品牌效应   与福建其他获地理标志保护的产品相比,“臻山川精英秀气所钟”的武夷岩茶称得上“出身显赫”。武夷山的碧水丹山,飞翠流霞,赋予岩茶与众不同的品质。   对此,当代茶业界泰斗张天福曾作出如下评述:“由于武夷山独特的自然环境的熏陶,使岩茶品质具特殊的岩骨花香的岩韵之风格。”在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。茶业界人士认为,“岩韵”的形成,与武夷山独特的地理环境,包含地形、温度、雨量、湿度、日照、土质等因素密切相关。而且,适宜的品种才能吸收武夷山的地气,孕育出“岩韵”。   港商何一心就是因为武夷山水而涉足岩茶制作行业的。在此之前,他在汽车零配件、房地产等领域的事业已发展得如火如荼,香港、福州、天津、西安等地都设有企业。  用飘逸杯泡普洱茶也最好准备一个小杯
   新华社杭州1月26日专电 浙江省工商局1月25日公布的2006年食品质量检测报告显示,2006年该省饮料、茶叶合格率比2005年下降了1.39个百分点。
  据悉,本届茶博会首设台湾馆,突出对台交流及海峡特色。台湾参展茶企业多达140余家。  对于今年的普洱茶来说,四月伊始,便已进入采茶的盛季。
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编辑:唐柯

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